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Schritt für Schritt näherte man sich der Vision eines einzigartigen Biers, hergestellt aus einzigartigem Wasser. Rund um die Mineralik des Wassers wurden neue Anlagen konzipiert, entwickelt und gebaut, neue Materialien eingesetzt.
Der Forschungs- und Entwicklungsprozess dauerte vier Jahre. An deren Ende stehen herausragende Ergebnisse: Biere, in denen die Mineralienvielfalt und -dichte des Wassers nicht überlagert werden, sondern im Geschmack harmonisch eingebettet und sogar hervorgehoben werden.